魔芋烧鸭子的做法
道具图鉴
2025-10-12 09:25:39
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1.
2.锅里烧开水，倒入魔芋煮一会捞出晾凉
3.将晾凉的魔芋切块
4.
5.锅里再次烧开水，倒入鸭肉
6.撇去浮沫
7.捞出过冷水
8.香菜切段
9.葱头切段，葱尾切葱花
10.
11.姜切片
12.热锅起油
13.倒入冰糖烧至微黄
14.倒入鸭肉翻炒出油
15.加入料酒、老抽翻炒均匀
16.加入胡椒粉跟八角
17.倒入清汤，没过鸭肉
18.放入蒜仁、葱段跟姜片
19.
20.盖上盖子中火煮半个小时
21.倒入魔芋块，轻轻翻炒均匀
22.盖盖煮至收汁
23.关火，倒入香菜跟葱花
24.拌 匀
25.出锅装碟
26.一道美味的魔芋烧鸭子就做好了
27.我是遇見1992，来香哈一起交流吧！